Fenchel

Fenchel: am Besten roh! Oder leicht gedünstet. Nicht verkochen! Fenchel enthält ätherische Öle, die beim Kochen verfliegen. Ist halt ein ganz besonderes Gemüse. Wer noch Rezepte weiß, soll sie bitte einblastern. Unter Gericht, Rezept, Gemüse, Kochen oder eben Fenchel.

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