Es sind ja ausschließlich Frauen, die den ganzen Tag Gürkchen ins Glas stopfen, wer weiß schon wie mühsam das ist, Akkordarbeit, und die anfangs immer so quicklebendigen Gürkchen wollen einfach nicht hinein gezwängt werden, und kaum drin, springen sie wieder hinaus, müssen eingefangen werden, sonst Lohnabzug, es kann lange dauern, bis »hab ich euch endlich alle!« schnellstens der Essiggurkenglasdeckel draufgehauen wird, zugedreht, Glas beiseitegeschoben ; nächstes Glas.