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Grundrezept cremiger Shake
1/2 l Milch
500 g Vanilleeis
1 gr. Tasse feingehacktes Eis
3 TL Zucker (optional)
Alles gut verquirlen und in hohen Gläsern servieren, vielleicht mit einem Klecks Schlagsahne garnieren.
( ca 4 Portionen )
Dieses Grundrezept lässt sich prima abwandeln, beispielsweise so:
Gebe 2 zerdrückte Bananen hinzu.
Gebe zwei reife Pfirsiche hinzu.
Aromatisiere mit 200 ml Ahornsirup und lass dafür den Zucker weg. Mit Zimt garnieren.
Gebe 200 ml Schokosirup hinzu, ersatzweise Kakogetränkpulver oder benutzen
einfach Schokoeis.
Verwende einige EL Kaffeearomen.
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Pina Colada Shake
300 ml Buttermilch
1 Dose (400 ml) Ananasstücke in Saft
3 EL Kokosraspel
1 EL Zucker (optional)
60 ml Batida de Coco
Alles im Mixer verquirlen und in hohen Gläsern servieren.
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Weiss- Rot- Blau - Shake
500 g Erdbeereis
400 ml Milch
100 g Erdbeermarmelade
100 g Blaubeeren, gefroren
200 g geschlagene Sahne
Erdbeereis, Milch und Marmelade im Mixer gründlich aufschlagen. Mit einem Klecks Schlagsahne verzieren und mit Blaubeeren garnieren.
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Schoko-Erdnuss-Shake
250 ml Kakaogetränk, selbstgemacht oder Fertigprodukt
2 EL Erdnußbutter
250 g Schoko- oder Vanilleeis
Alles im Mixer cremig schlagen, in Gläsern servieren.
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Melonenflash
250 g Pfirsicheis
200 ml fettarme Milch
200 g Honigmelone
125 g Wassermelone
4 Eiswürfel
Alles im Mixer cremig schlagen, in hohen Gläsern servieren.
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Erdbeershake light
250 g Erdbeeren
200 ml Magermilch
125 g Magerjoghurt
2 TL Zucker (oder Süßstoff)
Prise Vanillezucker
Alles im Mixer cremig schlagen und in hohen Gläsern servieren.
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Cappucino- Shake
2 EL Instant-Kaffee
4 TL Zucker
100 ml kochendes Wasser
200 ml kaltes Wasser
Prise Zimt, Prise Vanillezucker
350 ml kalte Milch
125 g Sahne
Eiswürfel
4 Kugeln Vanilleeis, Kakaogetränkpulver, Zimtstangen, Schokoraspel zum Garnieren
Kaffee und Zucker im kochenden Wasser auflösen, Zimt und Vanille dazugeben, etwas abkühlen lassen. Sahne und kalte Milch dazugeben und gut durchmixen. Über Eiswürfel in Gläser geben, jeweils eine Kugel Eis hineinsetzen, mit Kakaopulver, Zimtstangen oder Schokoraspeln garnieren.
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The Big Appel
500 g Vanilleeis
200 g Apfelmus
400 ml Milch
Prise Zimt und Apfelspalten zum Garnieren
Alles im Mixer cremig schlagen, in hohen Gläsern servieren und mit Zimt und Apfelspalten garnieren.
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Frühstücks-Shake
250 g Vanillejoghurt
2 reife Pfirsiche
1 reife Banane
je 1 EL Weizenkleie und Instant-Haferflocken
200 ml guter Orangensaft
1 Tasse Eiswürfel
Alles gut im Mixer verquirlen, sofort servieren. Statt Orangensaft schmeckt auch Magermilch.
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