Woher kommt der Durst?
Das Gefühl durstig zu sein, ist ein Signal des Körpers.
Durst weist uns darauf hin, dass ein Flüssigkeitsbedarf
besteht. Hervorgerufen wird er entweder durch einen
Flüssigkeitsbedarf oder erhöhte Kochsalzkonzentration.
Bereits ein Verlust von 1-2% Wasser lässt in unserem
Körper ein Durstgefühl entstehen. Verlieren wir mehr als
20% Wasser, sind gesundheitliche Schäden nicht mehr
auszuschließen.
Der Mensch kann zwar Wochen ohne Essen auskommen,
nicht jedoch ohne Wasser.

Durst kann aber nur im Idealfall die Flüssigkeitszufuhr
regeln. Neben dem Durstgefühl beeinflussen erlernte
Verhaltensweisen die Trinkgewohnheiten. Das
Durstgefühl wird in bestimmten Situationen - zum
Beispiel bei Stress - unterdrückt oder nicht
wahrgenommen. Dann bleibt der Körper mit Flüssigkeit
unterversorgt. Besonders betroffen sind ältere
Menschen. Bei ihnen lässt das Durstempfinden häufig
nach, so dass ein Flüssigkeitsdefizit dann oft nicht mehr
richtig wahrgenommen wird.