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Die Leute denken, man müsse Tee kochen, damit man Tee trinken kann.
Grosse Ordner haben sie mit viel Teetrinkanweisungen: Grüner Tee darf gar nicht kochen, Schwarzer Tee soll 5 min ziehen, dann macht er schläfrig, 3 Min macht er aktiv usw.
Das kann ja richtig erkannt sein, aber das Abkochen von wertvollen Wald und Wiesenkräutern zum Kräutertee, das versteht im Himmel keiner, ich auch nicht.
Das tut man gar nicht.
Man nimmt die Kräuter, wie Pfefferminze, Salbei, Thymian... und legt sie in lauwarmes oder auch kaltes Wasser, ein paar Stunden ziehen lassen, das macht wunderschönen Tee mit allen Inhaltsstoffen und ohne Verlust.
So schmeckt Tee wie seidenes Wasser und ist viel bekömmlicher als das verkochte Kraut.
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