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Mein Lieblingskäse ist der zylinderförmige Mönchskopfkäse.
Ich hab auch so ein kleines Gerät mit einer silbernen Kurbel dran und damit kann ich mir hauchdünne Scheiben runterschälen. Das ist sehr praktisch, denn am Stück abgebissen schmeckt der Käse nicht. Komisch, aber wahr.
Mönchskopfsülze gibt´s nicht in allen Regalen, aber viele Naturkostläden beliefern schon chinesische feine Esserstübchen. Auf Sülze steh ich nicht so, ich schick sie immer nach China, wenn ich einen sehe. Ich sage, wissen sie lieber Mönch, Bischof oder was immer sie sich nennen, China, das ist ein sehr schönes Land, weitab jeder gängigen Zivilisation können sie dort ganz unbedarft ihren Fortpflanzungsgewohnheiten nachgehen. Meinen Forschungen zufolge müssten Mönche, Bischofe und Kardinäle binnen weniger Jahre ausgestorben sein. Die kleinen Pfarrer, die die anständige Totenmessfeier halten, die stören mich wieder gar nicht. Mit denen würde ich sogar meinen ach so geliebten Mönchkopfkäse teilen und das will was heissen.
Und Frauen würde ich ihnen auch erlauben, soviel sie tragen können mit blosen Händen, soviele Frauen dürfen sie mit nach Hause nehmen, das ist doch ein gutes Angebot, da freut sich doch jeder zweite katholische Pfarrer, dass er endlich auch so sein darf wie sein evangelischer Bruder, denn wer ist unter uns, der nicht auch gerne einmal vögelte ?
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