|
ich habe vier glas entenpastete mit Morcheln gemacht, einen Topf konzentrierte Entenbrühe angereichert mit Kalbsfuß drei stunden ausgekocht, mit der gelatine kannste handball spielen, und zwei feine stückchen entenbrust zum rosa braten abgezweigt an der ente vorbei, also die ente heute, die übrigens von NeunEuroachtunddreissig die 2,2kilo gefroren auf 15,69 angestiegen ist und zudem die Innereien Herz Leber Hals und Magen eingebüßt hat gegenüber dem Vorgängermodell zu 9.38, was wollte ich sagen, ja das Vieh ist teurer geworden und hat keine Innereien mehr. Und also haben 15.69 vier Glas gute Wurst, einen Topf gut gelierende Fleischbrühe, achja, Kalbsfuß hineinrechnen mit drei Euro pro drittel kalbsfuß, ein Drittel Kalbsfuß war drin, ich säg das Ding in drei stücke, friere es ein bis ich ente habe, also 15,69 und drei euro Kalbsfuß geben Achtzehnnuenundse, ach was sagen wir Zwanzig, für vier Glas gute Entenwurst, ein Topf dick gelierte Fleischbrühe und zwei kurzbratstückchen aus derEntenbrust. und mittagessen hab ich auch gehabt, das Gerippe abgegessen.
|
