Cracker

aus saiblingsflossen lassen sich leckere cracker machen, das wären dann geröstete proteinkristalle oder war das noch eher so ein aminozuckerpolydingschitin, egal, jedenfalls cracker, ungebnügend gekrackt also geröstet sind diese fäden ja enorm zäh, die beisst kein zahn je durch, aber geröstet crackt das zeug überall auf und bricht und dann wirds knusprig und lecker