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Daniel Arnold schrieb am 28.1. 2022 um 10:30:49 Uhr über

Cayennepfeffer

Cayenne ist einer der möglichen Orte, an die man sich begeben konnte, wenn man dahin gehen sollte wo der Pfeffer wächst.

Die dort in der ehemaligen Strafkolonie angebaute Pflanze ist zwar kein Pfeffer im eigentlichen Sinne, wird aber durch die vergleichbare geschmackliche Schärfe so genannt.
Und ihre Herkunft war von Europa aus gesehen ebenso so fremd, exotisch und vor allem weit entfernt wie die des namensgebenden Pfeffer.


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