Broccoli

Vielen ziehen Broccoli dem Blumenkohl vor. Ich selber mag aber den weißen Blumenkohl lieber. Jüngst habe ich von chinesischem Broccoli gelesen, der nicht nur die Blüten, sondern auch eßbare Blätter hat. Das interessiert mich jetzt schon.
Generell sind alle Kohlarten sehr wichtig für die Ernährung. Gesundheit liegt eben auf dem Teller, und nicht in irgendwelchen Pillen und Pülverchen, wie uns Apotheker und Andere immer gern weismachen wollen.