Biochampagner

Biochampagner ist ein Oxymoron. In kaum einer Weinbauregion der Erde werden Böden so misshandelt und auf Ertrag getrimmt wie in der Champagne. Und das, liebe Geldproleten, schmeckt man auch. Ein gewöhnlicher Winzersekt für 4,90 schlägt die Witwe Clicquot-Pronsardin um Längen.