Biergarten

grausam, was hier im osten die meisten unter biergarten verstehen: ein gepflasterte terrasse oder vorplatz mit irgendwelchen großen sonnenschirmen. vielleicht noch ein paar häßliche koniferen in töpfen. würg. ein biergarten braucht unversiegelten boden, mindestens kies, am besten gras oder erdboden, und große schattenspendende laubbäume, am besten kastanien. denn früher, als es noch keine kühlung gab, wurden über den lagerkellern kastanien angepflanzt, die durch ihre verdunstungstätigkeit auch im hochsommer das klima regulierten. und das dergestalt kühl gelagerte bier wurde gleich an ort und stelle unter die leute gebracht.