Backmischung

Ich finde es gar nicht verwerflich, wenn man ab und zu eine Backmischung benutzt. Ich amüsiere mich auch gern, wenn dann Leute meinen: »Ich backe lieber selbst, da weiss ich wenigstens was drin ist«. Ja, liebe Leute, das muss keineswegs so sein, schon gar nicht, wenn ihr mit Aromen und anderen Zusatzstoffen backt. Aber glaubt ruhig dran.

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